Envie de réduire votre consommation de sucre ? Ou êtes-vous simplement une gourmande curieuse ?
Dans les deux cas, ces recettes sans sucre ajouté sont faites pour vous !
De la gourmandise 100% sans culpabilité.
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“Le soir j’ai beaucoup de mal Ă ne pas grignoter devant la tĂ©lé”.
C’est l’une rĂ©ponse qui revient sans cesse quand je demande Ă mon audience “quels sont vos problèmes avec le grignotage ?”
MalgrĂ© toute votre bonne volontĂ© pour dire non Ă cette tablette de chocolat, ça ne suffit pas …
Impossible de contrĂ´ler vos envies, et de changer cette mauvaise habitude.
Pour certains c’est catégorique “Je suis accro au sucre”. Pour d’autres, c’est nuancé “Je passe du sucré au salé et vice versa”.
Mais à chaque fois, la même chose est constatée : devant la télé, c’est encore plus dur de résister.
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Pourquoi est-ce que vous craquez toujours sur des aliments gras et sucrés ?
Parce que c’est bon ? En partie, oui.
Mais ce n’est que la partie émergée de l’iceberg …
J’ai toujours aimé les carottes crues. C’est croquant, c’est frais, c’est bon. Mais pourtant, je n’ai jamais “craqué” sur des carottes …
Pomme, Ĺ“uf, fromage blanc, fraises, …
Il y a bien des aliments “sains” ou “light” que vous aimez.
Mais alors pourquoi se tourne t-on vers les “PIRES” choix possibles ? Au risque de ruiner tous nos efforts ?!
Pourquoi Roméo aime tant Juliette ?
Parce qu’elle lui est interdite.
C’est une relation désapprouvée. “Malsaine”.
Et ce qui est interdit est magnétique.
Si cet effet a été observé dans les relations de couples, le parallèle avec la nourriture est fascinant.
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Il y a quelques jours, je suis tombé sur une des meilleures vidéos YouTube traitant de l’alimentation.
Et le plus surprenant, c’est qu’elle ne parle quasiment pas de nutrition, mais plutĂ´t de psychologie.
Et c’est justement pour ça que c’est l’une des meilleures vidéos sur le sujet.
Effectivement, elle soulève un élément souvent très négligé en nutrition : notre liberté de choisir ce que l’on mange.
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“Ah si seulement je pouvais Ă©viter de grignoter … j’arrĂŞterais de gâcher mes efforts”
Encore un grignotage inutile ?
Suivi de culpabilitĂ© et de la peur de prendre du poids, de rĂ©duire vos efforts Ă nĂ©ant …
Pourtant, vous avez essayé d’y résister !
Mais c’est impossible …
Vous pensez manquer de volonté ? En fait, le grignotage n’est pas qu’une “simple question de volonté”.
Donc non, vous n’avez pas craqué parce que « vous êtes faible ».
En réalité, le grignotage est dû à deux facteurs principaux : la privation et l’habitude.
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“C’est limite inconscient. Une fois rentrée, je me retrouve instantanément face à la télé, à dévorer mes tartines de pâte à tartiner. Je ne sais pas comment arrêter de grignoter le soir”
Vous grignotez le soir, en rentrant, en attendant le dîner ou bien même après ?
Ce plaisir qui provoque ensuite une profonde culpabilité … “Je n’aurais pas dû, ce n’était pas nécessaire” …
Peur de prendre du poids et de réduire vos efforts à néant …
Mais rassurez-vous, cette -mauvaise- habitude se change.
En fait, le grignotage du soir est certainement le grignotage le plus rĂ©pandu. Et il y a de nombreuses explications à ça. Faim, stress, ennui, rituel, rĂ©compense …
Nous allons voir en détail les différentes raisons qui peuvent vous pousser à grignoter le soir, et surtout, les différentes solutions pour enfin arrêter.
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