7 Collations Saines Sans Culpabilité – Pour Grignoter l’Esprit Tranquille

Vous avez envie de grignoter mais vous craignez l’impact sur la balance ?

Alors ne passez pas à côté de ces recettes de collations saines.

Mieux que de craquer sur des cochonneries culpabilisantes, faites-vous plaisir avec ces collations healthy !

Mangez bon (oui, c’est important :p ) sans culpabilité, sans kilos superflus.

Muffins Banane “Incroyaux”

Des muffins « Incroyaux » avec seulement 4 ingrédients !!

• 2 bananes
• 100 g de farine (de blé semi-complète pour moi)
• 1 càc de levure chimique
• 30 g de pépites de chocolat noir

Cuisson 11 minutes au four.

Recette complète ici : Muffins banane.

Cookies extra sain

Des cookies sains à IG très bas.

• 65 grammes de poudre d’amandes
• 1 œuf
• 2 cuillères à soupe de purée d’amandes
• 40 grammes de farine intégrale
• 1 cuillère à soupe de stévia
• 20 grammes de pépites de chocolat (minimum 60% de cacao c’est mieux)

Cuisson 11 minutes au four.

Recette complète ici : Cookies extra sain.

Gâteau moelleux noisette & sarrasin (vegan)

Un délicieux gâteau aux noisettes et à la farine de sarrasin. Moelleux et bien gourmand !

• 120 g de noisettes en poudre
• 80 g de farine de sarrasin
• 80 g de farine de blé semi-complète
• 20 g de sucre de coco
• 1 sachet de levure chimique
• 100 g de yaourt de soja
• 200 ml de lait de noisettes
• 2 càs d’huile d’olive

Cuisson 20 minutes au four.

Recette complète ici : Gâteau moelleux noisette & sarrasin.

Scones coco cranberry et beurre de cacahuète

Spécialité “totally british” revisitée avec cette recette de scones coco cranberry et peanut butter.

• 300 gr de farine T80
• 60 gr de noix de coco râpée
• 20 gr de sucre de coco (peut être remplacé par du sucre de canne)
• 1 sachet de levure
• 60 gr de beurre de cacahuète (peanut butter)
• 100 gr de yaourt de soja nature
• 60 ml de lait végétal (soja, ou riz)
• 1 pincée de sel
• 50 gr de cranberries secs

Cuisson 25 minutes au four.

Recette complète ici : Scones coco cranberry et peanut butter.

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Moelleux chocolat à la courgette

Un délicieux moelleux chocolat à la courgette.

• 200 g de chocolat noir
• 200 g de courgette, épluchée et râpée
• 50 g de sucre complet
• 70 g de fécule de maïs
• 3 œufs
• 1/2 sachet de levure chimique

Recette complète ici : Moelleux chocolat à la courgette.

Pois-chiches grillés

Pour remplacer les cacahuètes en plus sains, les pois chiches grillés ont tout pour plaire.

• 1 boite de pois chiches
• 0.5 c. à s. d’huile d’olive
• Paprika
• Curry
• Cumin
• Sel ou sel fin
• Poivre

Cuisson 15 minutes au four.

Recette complète ici : Pois-chiches grillés.

Crackers Paléo

Ces petits crackers vous feront définitivement arrêter les chips et biscuits salés du commerce !

• Amandes : 240 g
• Fromage sec de brebis ou Parmesan : 90 g
• Œuf : 1
• Huile d’olive : 1 cuillère à soupe
• Bicarbonate de soude : ½ cuillère à café
• Vinaigre : ½ cuillère à café
• Sel,poivre,épices au choix : Quelques pincées
• Herbes de Provence, graines de courges, graines de cumin, sésame, origan, fleur de sel, etc. : Au choix, pour parsemer sur les crackers

Cuisson 8 minutes au four.

Recette complète ici : Crackers Paléo.

Recette Bonus : 4 Bowlcakes

Retrouvez dans la vidéo ci-dessus 4 recettes prêtes en 5 minutes, cuisson comprise.

Sain, rapide et trop bon :p

Recette Bonus 2 : Bowlcake « Classique »

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Parce que c’est mieux de réussir à plusieurs 💪

Obi.

PS. Pour connaitre l’origine de vos grignotages, lire cet article : Comment découvrir les VRAIES raisons qui vous poussent à grignoter pour pouvoir enfin arrêter.